北京大学人民医院 临床营养科
11月
枸杞也叫枸杞子，含有枸杞多糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质，是一种常见的中药食材，枸...
2018-11-01
桂圆也叫龙眼，富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分，新鲜的桂圆肉质...
银耳红枣汤是以红枣和银耳作为主要原材料制作的一种汤品，可谓营养丰富、味道鲜美，几乎适合于各类人群食用...
黄芪是一种常见的中药药材，最主要的药理作用是益气固表、利水，对于体质虚弱、容易疲乏、常感乏力这类人群...
葡萄是人们非常喜爱的一种水果，含有果糖、苹果酸、多种氨基酸、维生素，还含有一种生物活性物质花青素，对...
秋葵是人们比较喜爱的一种蔬菜，幼果中含有大量的黏滑汁液，具有特殊的香味，秋葵味淡性寒，含有丰富的蛋白...
香蕉是人们非常喜爱的一种水果，香蕉中含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等多种营养素，...
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，与一般蔬菜相比，秋葵的嫩果中黏滑汁液具有营养保健的功效，日常生活中秋葵...
补充能量、调顺月经、缓解呕吐。生姜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。红糖也含...
黑米也称作黑粳米、乌米，属于糯米的一种，含有丰富的营养物质，比如蛋白、脂肪、碳水化合物、B族维生素、...
芒果是大家非常喜爱的一种水果，属于深色水果类，营养价值丰富，包含糖分、维生素B族、维C等多种维生素以...
豆浆是人们非常喜爱的一种饮品，含有丰富的磷脂和植物蛋白，以及维生素B1、B2、烟酸、钙、镁、铁等多种...
黑苦荞也称作黑珍珠苦荞，一般生长在海拔2500m以上高寒没有污染的山区，黑苦荞富含氨基酸、脂肪酸、膳...
平板支撑现如今已经成为很多人钟爱的锻炼之一，因为动作简单、方便执行，平板支撑能够很好的锻炼核心肌群，...
椰子油也称椰油，是由椰子肉获得，属于白色或淡黄色的脂肪，椰子肉含有油65%-74%，水分占4%-7%...
椰子汁含有糖分、蛋白、脂肪、维生素以及多种矿物质，饮用椰子汁对人体而言有一定的功效：1、延缓衰老、养...
醋泡黑豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、B族维生素、异黄酮以及花青素等多种营养素，在日常生...
大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氨素、核黄素、尼克酸等...
柠檬水是由柠檬泡水制成，富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等多种营养成分，对人体而言有不少...
榴莲富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，还有叶酸、烟酸等多种维生素以及钙、铁、磷、钾等多种矿物质...
